Toutes Caves Ouvertes 2026 : Montpeyroux célèbre son AOC
Le dimanche 19 avril 2026, le village de Montpeyroux vous invite à célébrer un événement exceptionnel : la reconnaissance officielle de son Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), aux côtés de ses vigneronnes et vignerons.
Cette édition 2026 s’annonce déjà comme un moment unique. Depuis 1999, Toutes Caves Ouvertes est un rendez-vous incontournable, mêlant convivialité, découvertes et traditions. Au programme : dégustations avec les producteurs, rencontres passionnantes, intronisations et défilés des célèbres grapillettes, animations musicales et ambiance festive au cœur du village.
Tout au long de la journée, les visiteurs pourront profiter d’une véritable immersion dans l’univers viticole local, avec notamment une promenade dans les vignes en petit train et des visites guidées du village proposées par l’Office de tourisme de Saint-Guilhem-le-Désert Vallée de l’Hérault.
Dégustations et domaines présents
De nombreux domaines seront à découvrir et à déguster, parmi lesquels : Aiguelière, Mas d’Amile, Domaine Alain Chabanon, Aupilhac, Clos de l’Aven, Mas d’Agamas, Mas des Arômes, Castelbarry Coopérative Artisanale, Puech Auger, Les Grécaux, Clémentine, Mas des Quernes, Terre de Feu, Le Clos du Lucquier, Mas Origine, Famille Vallat, Roc de la Vigne, Mas du Cayre et Villa Dondonna.
Un kit de dégustation est proposé au tarif de 10 €, comprenant un verre gravé et millésimé, un porte-verre ainsi qu’un livret d’accueil avec le plan du village et l’emplacement des vignerons.
Une ambiance festive et musicale
La journée sera rythmée par des animations musicales avec les fanfares Bakchich et Orphéon de Garrafach. Pendant le repas, une animation chantée viendra compléter cette ambiance chaleureuse sous les halles du village.
Restauration et spécialités locales
Côté gourmandises, tout est prévu pour satisfaire les visiteurs : aligot-saucisse, food trucks, huîtres, bagels au saumon, empanadas, terrines artisanales, crêpes, gâteaux et autres douceurs sucrées, sans oublier la vente d’huile d’olive locale.
Une reconnaissance officielle majeure
En février dernier, l’INAO a officialisé la reconnaissance de l’AOC Montpeyroux en tant qu’appellation spécifique. Elle rejoint ainsi les appellations communales françaises et devient la toute dernière AOC du Languedoc, marquant une étape importante pour le territoire et ses producteurs.
📍 Informations pratiques
Toutes Caves Ouvertes
📅 Dimanche 19 avril 2026
🕙 De 10h à 18h
📍 Village de Montpeyroux (34150)
⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
